ベジタリアンは肉食より脳卒中リスク増／BMJ 提供元： ケアネット 公開日：2019/09/27 魚食や菜食主義（ベジタリアン）の人は、肉食の人と比較して虚血性心疾患の発生率は低かったが、ベジタリアンでは脳出血および全脳卒中の発生率が高いことが示された。英…