健康寿命を伸ばすには？

高齢化が進む中、健康寿命を延ばすことが求められており、栄養はその中の重要な要素です。

中でもタンパク質は身体の健康維持に大きな役割を果たしているが、中年期にタンパク質を多く摂取した人ほど、疾病なく健康的に加齢することがアメリカの新たな研究でわかりました。

さらに、植物性たんぱく質が多いほどその傾向が強かったようです。